Etli Nohut Yemeği Tarifi

15 Kasım 2016 Buse 0

Kış sofraları için lezzetli ve doyurucu bir alternatif olan etli nohut yemeği, mis gibi kokusuyla tüm evi sararken, sofraya geldiğinde gözünüzü, tadına baktığınızda da midenizi doyuracak. Doğru piştiğinde yumuşacık bir lezzet olan etli nohut yemeğini Devamını Oku[…]

Fırında Ballı Tavuk Tarifi

14 Kasım 2016 Buse 0

Uzak doğu mutfağında et ürünlerinin genelde susamla ve balla pişirildiğini görüyoruz. Ete tatlı bir tat veren balın sıkça kullanıldığı bu mutfaktan çıkıp Türk sofralarında da yerini alan ballı tavuk; lezzetini katlamak için üzerine serpiştirilen susamlarla Devamını Oku[…]

Et Nasıl Marine Edilir?

11 Kasım 2016 Buse 0

Hepimiz pişirdiğimiz etin masaya geldiğinde yumuşacık, çabuk dağılan, kolay çiğnenen, ağızda lezzetli bir tat bırakan bir kıvamda ve lezzette olmasını isteriz. Eti kasaptan alıp direkt tencereye ya da ızgaraya atıp pişirdiğinizde hem istediğiniz lezzeti, hem Devamını Oku[…]

Patatesli ve Biberli Mantar Sote Tarifi

11 Kasım 2016 Buse 0

Hem diyet yapanların gönül rahatlığıyla yiyebileceği, hem akşam yemeği sofrasında lezzetli bir alternatif olarak tercih edebileceğiniz, hem de doyurucu ve hafif bir tarif arayanlar için önerebileceğimiz patatesli ve biberli mantar sote tarifini öneriyoruz. Mantarı yalnızca Devamını Oku[…]

Çiğ Börek Nasıl Yapılır?

10 Kasım 2016 Buse 0

Birileri çibörek mi yoksa çiğ börek mi diye tartışa dursun, biz kahvaltı sofralarını şenlendiren bu lezzetin nasıl yapıldığına bakalım. Adını etin böreğin içine çiğ konulmasından alan bu börek, çok kısa sürede hazırlansa da, kıvamını ve Devamını Oku[…]

Fırında Karnabahar Yemeği Tarifi

7 Kasım 2016 Buse 0

Kış aylarının vazgeçilmez sebzesi karnabahar, bu tarifte fırına giriyor ve yumuşacık kıvamı ve lezzeti ile sofralara geliyor. Beşamel sos ile birlikte de hazırlayabileceğiniz fırında karnabahar yemeğini bu tarifte kıymalı olarak hazırlayacağız. Karnabahar sevmeyenlerin ve çocukların Devamını Oku[…]

Balık Kroket Nasıl Yapılır?

6 Kasım 2016 Buse 0

Çıtır çıtır lezzeti ile hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği bir lezzet. Bildiğimiz tavuk ve patates kroketin farklı bir versiyonu; balık kroket. Ailenizde balık sevmeyen birileri mi var? Onlara balığı bir de böyle yedirmeyi deneyin. Devamını Oku[…]

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi

5 Kasım 2016 Buse 0

Bir araya geldiklerinde ortaya muhteşem bir lezzet çıkaran ikili; pastırma ve kuru fasulye. Günümüzde pastırma pahalı bir yiyecek olsa da, pastırmalı kuru fasulye, eskiden fakir sofralarının baş tacıydı. Yanında pilav ve kuru soğan ile birlikte… Devamını Oku[…]

Kaşarlı Domates Çorbası Tarifi

3 Kasım 2016 Buse 0

Kış sofraları için sıcacık, lezzetli bir çorba tarifi arıyorsanız; ağızda eriyen ve üzerini süsleyen kaşar rendesi, tatlı domates lezzeti ve sıcacık içimiyle kaşarlı domates çorbası tarifimizi deneyebilirsiniz. C vitamini yönünden en zengin besinlerden biri olan Devamını Oku[…]